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西安工業(yè)冰醋酸也叫乙酸,它在自然界分布很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在動(dòng)物的組織內(nèi)、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。許多為生物都可以通過(guò)發(fā)酵將不同的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為乙酸。西安工業(yè)冰醋酸和醋精一樣嗎,有什么區(qū)別嗎?
醋精即人工合成醋,其主要成分為醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強(qiáng)的酸味,使用時(shí)應(yīng)進(jìn)行稀釋;一般規(guī)定醋酸含量不能超過(guò)3-4%。乙酸,也叫醋酸(36%--38)、冰醋酸(98%),化學(xué)式CH3COOH,是一種有機(jī)一元酸,為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來(lái)源。醋精中醋酸含量不超過(guò)3-4%,冰醋酸中醋酸含量為98%,主要區(qū)別應(yīng)該是濃度的不同。
西安工業(yè)冰醋酸為無(wú)色透明液體,帶有刺激性氣味,相對(duì)密度(d420)1.0492。熔點(diǎn)16.604℃。沸點(diǎn)117.9℃。折射率(nD20)1.3716。閃點(diǎn)57℃(開(kāi)杯)。自燃點(diǎn)426℃。
與水、乙醇、苯和乙醚混溶,不溶于二硫化碳最重要的有機(jī)化工原料之一,主要用于合成醋酸乙烯、醋酸酯、醋酸鹽和氯代醋酸等產(chǎn)品,是合成纖維、膠粘劑、醫(yī)藥、農(nóng)藥和染料的重要原料,也是優(yōu)良的有機(jī)溶劑,被廣泛應(yīng)用于塑料、橡膠、印刷、印染等行業(yè)中。
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