西安工業(yè)冰醋酸和冰乙酸是同一種物質(zhì)，沒有區(qū)別。所謂冰，是因?yàn)樗娜埸c(diǎn)是16.7℃。當(dāng)溫度低于這個(gè)溫度時(shí)，它凝固成水結(jié)成的冰一樣，所以通常稱它為冰醋酸。

　　因?yàn)楸姿岷袃蓚€(gè)碳原子，所以稱為乙酸，又因?yàn)樗鞘秤么椎闹鞒煞郑杂址Q為醋酸。冰醋酸或冰乙酸具有刺激性的酸味，對人體皮膚有很強(qiáng)的腐蝕性。

　　乙酸(醋酸)廣泛存在于自然界，典型的脂肪酸。被公認(rèn)為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來源。

　　在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢劑。食品工業(yè)方面，在食品添加劑列表E260中，乙酸是規(guī)定的一種酸度調(diào)節(jié)劑。

　　也被用來制造電影膠片所需要的醋酸纖維素和木材用膠粘劑中的聚乙酸乙烯酯，以及很多合成纖維和織物。

　　食用冰乙酸對提純要求高，其雜質(zhì)必須控制在安全范圍內(nèi)。通常情況下，工業(yè)冰乙酸是由石油副產(chǎn)品提取出來，含有苯類物質(zhì)，此類物質(zhì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　西安工業(yè)冰醋酸指無水乙酸,無水乙酸在16.6℃以下時(shí)能結(jié)成冰狀的固體,所以常稱為冰醋酸，相信今天小編給您普及到這里，您已經(jīng)很明白了先工業(yè)冰醋酸和冰乙酸的區(qū)別，感謝您的閱讀，謝謝。